SOPA DE GRÃO À MINHA MODA

Olá a todos, hoje fiz uma sopa de grão que eu adoro pois tem legumes.

SOPA DE GRÃO

400 GR DE GRÃO COZIDO
1 CEBOLA PICADA
MEIO ALHO FRANCÊS CORTADO ÀS RODELAS
3 CENOURAS CORTADAS ÀS RODELAS
3 BATATAS CORTADAS AOS CUBOS
ESPINAFRES A GOSTO
AZEITE

Num tacho deite o azeite e  cebola picada, deixe refogar. Adicione os legumes lavados e arranjados como descrito em cima. Mexa, tempere de sal e deite água suficiente para cozer. Deixe cozer em lume brando. Quando estiver cozido junte os grãos e deixe ferver por 5 minutos. Se gostar junte um raminho de hortelã.