Olá a todos! Mousse de chocolate! Quem não gosta?! Vamos a isso?
MOUSSE DE CHOCOLATE
8 OVOS
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
1 TABLETE DE CHOCOLATE
5 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas.
Bata as claras em castelo e reserve. Bata as gemas com o açúcar e
junte o chocolate já derretido e morno. Adicione então as claras
em castelo e mexa devagar.
Deite num recipiente e leve ao frigorífico
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