BOLO DE CHOCOLATE FOFO

Hoje foi dia de aniversário, e fiz um bolo de chocolate que à muito não fazia. A minha sobrinha de coração adora, espero que vocês também.

BOLO DE CHOCOLATE FOFO

3 OVOS
80 GRS DE CHOCOLATE EM PÓ
100 GRS DE MANTEIGA À TEMPERATURA AMBIENTE
260 GRS DE AÇÚCAR
200 GRS DE FARINHA
200 ML DE LEITE

COBERTURA:
1 PASTA DE CHOCOLATE DE CULINÁRIA
1 PACOTE DE NATAS
DRAGEIAS DE CHOCOLATE

Bate-se a manteiga com o açúcar até ficar um creme. Junte os ovos um a um e bata bem. Adicione então os restantes ingredientes e bate-se até fazer bolhas. leva-se a cozer em forma untada e polvilhada. O forno deve de estar quente e coze a uma temperatura de 190 graus.
 Depois de cozido deixe arrefecer e coloque num prato de servir.
Faça então a cobertura:leve ao lume o chocolate com as natas e deixe derreter em lume muito lento. mexa sempre para não queimar o chocolate. Deite sobre o bolo já frio. Deixe arrefecer a cobertura e decore com drageias de chocolate. Brancas ou coloridas.
Bom apetite!