Esta é uma receita que a minha avó fazia bastante, fazia imenso tempo que não fazia este bolo. Espero que gostem.
FELISMINA
500 GR DE AÇÚCAR
500 GR DE FARINHA
200 GR DE MARGARINA
4 OVOS GRANDES
RASPA DE LIMÃO
2 CHÁVENAS DE LEITE
Batem-se as gemas com o açúcar. Adicione a margarina derretida e o leite. Bata bem. Junte a raspa do limão e a farinha. Bata as claras em castelo e junte ao preparados em bater. Deite o preparado numa forma e leve ao forno por 30 a 35 minutos em forma untada e polvilhada. Desenforme ainda quente e polvilhe com açúcar.
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