Quem não gosta de um delicioso gelado acompanhado por um crepe acabadinho de fazer? Hoje foi a vez da filhota meter as mãos na massa e fazer os crepes. Ela fez os crepes eu o gelado. Nada como uma boa parceria para aligeirar o trabalho na cozinha.
Ingredientes para o gelado:
3 bananas maduras
1 lata de leite condensado cozido
2 pacotes de natas
Modo de preparação:
Triture as bananas e misture o leite condensado misturando bem. Pode triturar novamente ou bater com a batedeira. Bata as natas até ficarem firmes e envolva os dois preparados. Leve ao congelador tapado com pelicula aderente por 8 horas.
Ingredientes dos crepes: 1 chávena de farinha de trigo½ chávena de leite1 pitada de sal2 ovos1 colher de sopa de óleo
Misturar todos os ingredientes e bater até fazer um massa homogénea.
Deixe repousas por 15 minutos e antes de fazer os crepes mexa novamente a massa.
Unte uma frigideira com um pouco de margarina. Quando estiver quente comece a cozinhar os crepes colocando uma pequena porção de massa e espalhe de forma uniforme. Quando estiver cozida volte e deixe cozinhar do outro lado. Proceda assim até terminar a massa. Sirva com bolas de gelado.
Pode servir com compota, creme de chocolate, mel ou simplesmente com açúcar e canela.
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