Mensagens

A mostrar mensagens de janeiro, 2025

O Padre VI parte

Imagem
  Ao abrir o portão Valerie respirou profundamente.  O carro de Steven estava em frente à porta principal mas não havia sinal dele.  O seu coração batia agitado e nem a voz de Tim, que cantava na estufa, a fez abrandar o passo enquanto se dirigia às traseiras da casa. Preferira entrar pela cozinha pois talvez desse a ideia que estava em casa à mais tempo e assim evitasse qualquer tipo de perguntas que Steven pudesse fazer. Tentando agir com uma naturalidade que não sentia tirou uma chávena do armário e encheu-a de café. Respirando fundo dirigiu-se à sala onde a voz alterada de Steven se fazia ouvir. - Mas porque é tão teimosa? - Teimosa?! Se na tua perspectiva sou teimosa por não querer a tua ajuda financeira então sou. - Não sabia que tinhas chegado. - Valerie fingiu não perceber o ar carregado que existia entre a mãe e o marido enquanto se dirigia a este para lhe beijar o rosto - Fizeste boa viagem? - Sim. - Steven olhou-a fixamente - Estás doente? Pareces acalorada. - ...

Bolo de laranja com glacê de citrinos

Imagem
Bolo fresco e muito fácil de fazer é a sugestão que lhes deixo nesta tarde chuvosa.  Ingredientes: 6 ovos grandes 1 chav e meia ( de chá) de açúcar  1/2 de óleo 1 de sumo de laranja e raspa 2 chávenas de farinha 1 colh chá de fermento Bate-se os ovos inteiros com o açúcar e a raspa da laranja até duplicar de volume e ficar um creme esbranquiçado e fofo. Junta-se depois os líquidos pouco a pouco e finalmente a farinha misturada com o fermento.  Coze em forma untada e polvilhada em forno pré aquecido a 180 graus.  Notas:  Peneirar a farinha para não formar grumos. A chávena é uma chávena de chá. Usei papel para bolos e um tabuleiro de 22 cm por 22 Glacê:  Açúcar em pó  Sumo de limão e lima  Bater o açúcar com o sumo dos cítricos até obter um creme com a espessura desejada.  Adicionando açúcar ou sumo de limão conforme a necessidade.  Depois do bolo frio colocar o glacê e deixe arrefecer novamente. Antes de servir decore com ras...