Letra a Letra

 Na semana passada uma amiga pediu para lhe fazer um pão de ló com cobertura de chocolate. Embora tenha concordado em fazer achei que a cobertura iria "pesar" demasiado no bolo e este iria abater. Na minha opinião um glacê ficava muito melhor, mas não devemos criticar o que não conhecemos. Daí que procurei a receita de pão de ló da minha avó, o dela não abate pois leva claras e gemas por igual. Não é o tradicional mas é igualmente bom. Por isso a sugestão de hoje é um facílimo pão de ló com cobertura de chocolate. Para fazer esta delícia precisamos de : 6 ovos 250 gr de açúcar  150 gr de farinha 1 pacote de natas  200 gr de chocolate de culinária  Bate-se os ovos com o açúcar até duplicar de volume. Demora cerca de 10 minutos. Depois, com a ajuda de uma espátula, vai-se envolvendo a farinha pouco a pouco. Tendo o cuidado de a peneirar antes. Depois da farinha bem misturada nos ovos deita-se o preparado em forma previamente untada e polvilhada ou forrada c...