Delícia de verão


Com este calor nada como uma sobremesa fresquinha para levantar o animo. Ingredientes: 1 base de pão de ló (Pode ser de compra)
400 ml de natas bem frias
150 gr de açúcar
Compota de frutos vermelhos ou morango Modo de confeção:
Numa forma de aro amovível coloque a base do bolo. Se for necessário corte à medida e reserve. Bata as natas até fazer ponto chantilly e adicione o açúcar batendo bem até ficar firme. Deite as natas sobre a base do bolo e leve ao congelador.
Quando estiver solidificado espalhe a compota sobre a superfície e guarde no congelador. Retire do mesmo 10 minutos antes de servir.
Pode espalhar a compota em toda a superfície do gelado ou fazer outra decoração a gosto.
Dica: espalhe uma porção de compota por cima da base antes de colocar as natas e leve ao congelador enquanto bate as natas.

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