Biscoitos de canela


Hoje trago uns deliciosos biscoitos de canela. Além de deliciosos são super fáceis de fazer e muito econômicos.
Ora bem, para estes biscoitos precisamos de:
2 ovos
250 gr de margarina derretida
200 gr de açúcar
600 gr de farinha
1 colher de café de canela em pó
Canela e açúcar para envolver os biscoitos

Bater muito bem o açúcar com os ovos e a margarina derretida. Adicionar a canela em pó e a farinha pouco a pouco. Não convém adicionar toda de uma vez pois a quantidade depende do tamanho dos ovos. Amassar, não precisa amassar muito, até obter uma massa moldável. Fazer pequenas bolas e passar estas pela mistura de canela e açúcar. Colocar em tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno já quente, 190 graus, por 20 minutos.

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